FAQ

Faut-il du riz spécial ? Le riz à sushi, rond et perlé, colle mieux. Un riz long ne se presse pas.

Peut-on tout préparer la veille ? Le riz oui, le poisson non. Le nori se pose le jour même.

Le site publie-t-il les recettes des lecteurs ? Oui, après lecture. Le formulaire « Proposer » sert à ça. Une recette acceptée devient une page, avec le prénom de la personne.

Où sont les restaurants ? Les pages Paris, Lyon et Marseille sont ouvertes. Aucune adresse n'est listée tant qu'elle n'a pas été vérifiée. L'ancien site n'en contenait pas.